Validación de un método de detección mediante cromatografía líquida (HPLC-DAD) para la determinación de aloína en productos alimenticios elaborados a partir de sábila (Aloe vera)
- Maricruz Arguedas-González
- , José Pablo Sibaja-Brenes
- , Ilena Vega-Guzmán
- , Ricardo Ulate-Molina
- , Henry Borbón-Alpízar
- National University of Costa Rica
- Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)