Resumen
Objetivo. Identificar las variantes alélicas A1 y A2 del gen b-caseína (CSN2) en bovinos de razas locales Bos indicus y de encastes con Bos taurus. Materiales y métodos. El estudio incluyó 183 muestras de ADN genómico de bovinos de tres hatos del estado de Veracruz, compuestos por hembras (n=172) y machos
(n=11) de la especie Bos indicus (n=146) y encastes Bos indicus x Bos taurus (n=37); para determinar el polimorfismo C>A en CSN2, mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa alelo específico (AS-PCR), con la mezcla de cuatro cebadores específicos para amplificar los patrones genotípicos A1A1,
A2A2 o A1A2; dos externos y comunes de 272 pares de bases (pb) y dos internos y específicos para la variante A1 fragmentos de 277 y 209 pb, la variante A2 dos fragmentos de 277 y 108 pb; en individuos heterocigotos la combinación de los fragmentos: 277, 209 y 108 pb. Se calcularon las frecuencias genotípicas y alélicas, la heterocigocidad observada y esperada y el equilibrio de Hardy-Weinberg (EHW). Resultados. La frecuencia media del genotipo A2A2 fue mayor (0,97) que A1A2 (0,03), sin hallazgo de A1A1, con 166 hembras y 11 machos A2A2. Similar a reportes en poblaciones de ganado Bos indicus, el alelo A2 con frecuencia de 0,98 predominó en las poblaciones estudiadas. Los animales de encastes Bos indicus x Bos taurus resultaron homocigotos con genotipo A2A2; los heterocigotos fueron hembras, 3 Sardo Negro y 3 Gyr. Del análisis de la posible desviación de las condiciones de EHW del locus, la heterocigosis sólo se
presentó con muy baja frecuencia, en un hato. La fijación del alelo A2 en Bos indicus se atribuye al programa de selección por inseminación artificial con toros A2A2, apareamientos dirigidos o controlados o individuos emparentados. La influencia de la selección artificial ejercida sobre este locus se relaciona
con el interés de estos los granjeros hacia el carácter productivo de sus hatos. Conclusiones. Los resultados proporcionan información para la selección de individuos de razas cebuinas y sus cruzas, con el propósito de producir leche de primera calidad; así como, diseñar programas de cruzamiento para dar
seguimiento, identificar y reducir al alelo A1 indeseable en la leche, por considerarse factor de riesgo para enfermedades y trastornos humanos.
(n=11) de la especie Bos indicus (n=146) y encastes Bos indicus x Bos taurus (n=37); para determinar el polimorfismo C>A en CSN2, mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa alelo específico (AS-PCR), con la mezcla de cuatro cebadores específicos para amplificar los patrones genotípicos A1A1,
A2A2 o A1A2; dos externos y comunes de 272 pares de bases (pb) y dos internos y específicos para la variante A1 fragmentos de 277 y 209 pb, la variante A2 dos fragmentos de 277 y 108 pb; en individuos heterocigotos la combinación de los fragmentos: 277, 209 y 108 pb. Se calcularon las frecuencias genotípicas y alélicas, la heterocigocidad observada y esperada y el equilibrio de Hardy-Weinberg (EHW). Resultados. La frecuencia media del genotipo A2A2 fue mayor (0,97) que A1A2 (0,03), sin hallazgo de A1A1, con 166 hembras y 11 machos A2A2. Similar a reportes en poblaciones de ganado Bos indicus, el alelo A2 con frecuencia de 0,98 predominó en las poblaciones estudiadas. Los animales de encastes Bos indicus x Bos taurus resultaron homocigotos con genotipo A2A2; los heterocigotos fueron hembras, 3 Sardo Negro y 3 Gyr. Del análisis de la posible desviación de las condiciones de EHW del locus, la heterocigosis sólo se
presentó con muy baja frecuencia, en un hato. La fijación del alelo A2 en Bos indicus se atribuye al programa de selección por inseminación artificial con toros A2A2, apareamientos dirigidos o controlados o individuos emparentados. La influencia de la selección artificial ejercida sobre este locus se relaciona
con el interés de estos los granjeros hacia el carácter productivo de sus hatos. Conclusiones. Los resultados proporcionan información para la selección de individuos de razas cebuinas y sus cruzas, con el propósito de producir leche de primera calidad; así como, diseñar programas de cruzamiento para dar
seguimiento, identificar y reducir al alelo A1 indeseable en la leche, por considerarse factor de riesgo para enfermedades y trastornos humanos.
| Idioma original | Español |
|---|---|
| Páginas | 348 |
| Número de páginas | 397 |
| Estado | Publicada - 21 nov 2025 |
| Evento | XXVI Simposio Iberoamericano Sobre Conservación de Recursos Zoogenéticos Criollos y Autóctonos - Montería y Cereté, Córdoba, Colombia Duración: 20 oct 2025 → 24 oct 2025 |
Otros
| Otros | XXVI Simposio Iberoamericano Sobre Conservación de Recursos Zoogenéticos Criollos y Autóctonos |
|---|---|
| Título abreviado | REGAD 2025 |
| País/Territorio | Colombia |
| Ciudad | Córdoba |
| Período | 20/10/25 → 24/10/25 |
Palabras clave
- Frecuencias alélicas
- Beta-caseína
- Lechería tropical
- Variabilidad genética
ODS de las Naciones Unidas
Este resultado contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible
