OSAGRO: Transformando el paisaje productivo de la Península de Osa, mediante la economía regenerativa

La Península de Osa está localizada en la costa sureste del océano Pacífico, conformado por los distritos
de Sierpe y Bahia Drake de Osa, así como Puerto Jiménez de Golfito. Estos cantones tienen un muy bajo
índice de desarrollo humano, encentrándose dentro de los cantones más pobres de Costa Rica.
Actualmente, más del 60% del aceite de palma (Elaeis guineensis) que se produce en Costa Rica proviene
de estos dos cantones, siendo el monocultivo de palma aceitera uno de los principales paisajes en el
territorio, acarreando este modelo productivo, una serie de problemas económicos, sociales y ambientales.
En un esfuerzo por construir una estrategia de desarrollo humano sostenible y gestión ambiental para este
territorio, en el 2017 la Universidad de Stanford a través de la Iniciativa Osa-Golfito, identificó junto con
productores de palma, un nuevo modelo productivo. El modelo concertado consiste en diversificar el cultivo
de palma aceitera con otras especies de valor comercial, como los son el cacao, las musáceas y la madera,
de tal manera que mediante agricultura regenerativa se fomenta la biodiversidad y rentabilidad de los
sistemas productivos.
En el 2019, la Escuela de Agronegocios del Tecnológico de Costa Rica se incorpora al proyecto con el
objetivo de evaluar el potencial productivo y económico de los sistemas diversificados, para la exploración de
escenarios de producción sostenibles. Los resultados preliminares demuestran que los sistemas
diversificados de palma aceitera, además de favorecer los servicios ecosistémicos que ofrece la
biodiversidad, tienen el potencial agronómico para el desarrollo de una economía resiliente
A su vez la Escuela de Agronomía también del TEC en el 2021 finaliza un proyecto denominado “Diseño,
construcción y evaluación de sistemas solares híbridos para ser aplicados en procesos productivos de la
región Huetar Norte de Costa Rica” que tuvo como objetivo implementar la utilización de tecnologías solares
térmicas, fotovoltaica se híbridas en los pequeños y medianos productores de la Región Huetar Norte de
Costa Rica. Lo que ha permitido validar los sistemas solares y demostrar su utilidad, para así proponer su
implementación en esta propuesta en la Península de Osa.
Por otra parte la Cooperativa de Comercialización de los Productores de Palma Aceitera de la Península de
Osa R.L (OSACOOP R.L) se establece en el año 2000 como parte de la acción de promoción del cultivo de
palma aceitera en la Península de Osa organizando a las y los productores de palma aceitera en una
cooperativa de comercialización. Sin embargo, en los últimos años, tanto la Cooperativa como sus
asociados han visto la necesidad de establecer políticas y prácticas para impulsar la sofisticación y
diversificación productiva, mediante la producción y transformación de cultivos asociados con alto potencial
comercial, como lo son la vainilla (Vanilla planifolia) y el cacao (Theobroma cacao L.).
Tanto, Osacoop como el TEC apuestan por estos modelos productivos diversificados, que fomenten la
agricultura regenerativa. Sin embargo, también es necesario dar el paso a la industrialización de productos
como la vainilla y el cacao con valor agregado, para lograr un verdadero modelo de negocio sostenible. La
realidad para muchos pequeños agricultores como es el caso de los asociados de Osacoop, es que no cuentan
con tecnología avanzada para realizar operaciones de transformación con calidad.
La implementación de este proyecto contribuirá con las dimensiones de Desarrollo Económico 3D y
Descarbonización, en sus respectivas acciones: (37) implementar alianzas triple hélice, (34) promoción de
la sofisticación de las exportaciones, (41) mejorar prácticas agrícolas, (42) desarrollar la agroindustria
sostenible, y (43) mejorar prácticas forestales.
Este proyecto, además de establecer junto con las y los productores los sistemas productivos diversificados
en el campo, se propone diseñar e implementar un centro de manejo postcosecha con energía
energéticamente autosuficiente para vainilla y cacao que sirva para la generación de una estrategia de
comercialización donde se identifiquen mercados internacionales favorables. Contribuyendo de esta manera,
con el OE 6 de la Estrategia Económica Territorial para una Economía Inclusiva y Descarbonizada 2020-2050
que propone generar nuevos empleos verdes que potencien la transición a una economía 3D.

Apoyar la diversificación productiva para aumentar la resiliencia
económica, mediante la agricultura regenerativa, agroindustria sostenible y comercio justo.