Huertas Orgánicas y Seguras como terapia alternativa para la salud mental Fase 2

El proyecto “Extensión del Proyecto Huertas Orgánicas y Salud Mental en la Región Brunca 2026–2027” busca consolidar un modelo de desarrollo territorial sostenible que articule la producción agroecológica de alimentos con la promoción del bienestar integral, la seguridad laboral y la inclusión social en comunidades rurales e indígenas. Durante su primera fase (2023–2025), la iniciativa logró establecer huertas comunitarias y escolares en los cantones de Osa, Corredores y Golfito, fortaleciendo la participación de personas adultas mayores y promoviendo la salud mental, la educación ambiental y el trabajo colaborativo entre generaciones. Los resultados mostraron impactos positivos en la producción de alimentos saludables, la cohesión social y la transmisión de saberes tradicionales. La extensión 2026–2027 ampliará su cobertura hacia los territorios indígenas de Conte Burica, Coto Brus, China Kichá y Cabagra, promoviendo la instalación de fincas diversificadas con cultivos ancestrales (cacao, maíz y tubérculos), integrando prácticas seguras de ergonomía, salud ocupacional y factores psicosociales. Además, se implementará una huerta pedagógica en el CEN-CINAI La Casona como espacio educativo de nutrición, salud y convivencia intergeneracional. El proyecto será ejecutado mediante una alianza entre la UNED, TEC y UCR, con la colaboración del MAG y el CEN-CINAI, garantizando una intervención interdisciplinaria e interuniversitaria que combina investigación, extensión y acción social. Resultados esperados: Establecimiento y acompañamiento técnico de fincas diversificadas en territorios indígenas. Fortalecimiento de la seguridad alimentaria y los hábitos nutricionales de las familias participantes. Reducción de riesgos ergonómicos y psicosociales en actividades agrícolas. Incremento del diálogo intergeneracional y la transmisión de saberes ancestrales. Producción y sistematización de materiales educativos en español y ngäbere. El proyecto contribuye directamente a los Objetivos de Desarrollo Sostenible 3 (Salud y bienestar), 8 (Trabajo decente y crecimiento económico) y 12 (Producción y consumo responsables), y responde a las metas del PLANES 2021–2025, fortaleciendo la articulación interuniversitaria y el desarrollo humano sostenible en la Región Brunca.

Contribuir al desarrollo integral, nutricional y social de las personas adultas mayores y familias indígenas de los territorios de Coto Brus, Conte Burica, China Kichá y Cabagra, mediante la implementación participativa de prácticas seguras en fincas diversificada y la promoción de espacios intergeneracionales de aprendizaje orientados a la producción sostenible, la seguridad alimentaria y sana, así como al fortalecimiento de los vínculos comunitarios en la Región Brunca durante el periodo 2026–2027.

Emprendedurismo y gestión empresarial, Producción agropecuaria