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Fortalecimiento de una agrocadena de cacao ecológica y justa en la zona norte de Costa Rica con vinculación internacional

  • Arias Hidalgo, David (Persona académica coordinadora institucional)
  • Salazar-Díaz, Ricardo (Persona académica coordinadora institucional)
  • Robles Rojas, Carlos (Persona académica coordinadora institucional)
  • Villarreal Marchena, Tania (Persona académica coordinadora institucional)

Proyecto: Proyectos de extensión con fondos internosAcción participativa y colaborativa

Detalles del proyecto

Descripción

El proyecto de extensión tiene como objetivo el fortalecimiento de una agrocadena de cacao
ecológica y justa comercialmente. Se centra en la implementación de una estrategia de
trabajo de extensión colaborativo para fortalecer la Asociación de Mujeres Emprendedoras
de las Comunidades de Upala (AMECUP), con el propósito de fomentar prácticas agrícolas
sostenibles y equitativas. Una de las principales metas de este proyecto es que AMECUP
pueda comercializar en Francia un producto elaborado a base de cacao con un fuerte
sentido de identidad y solidaridad de esta organización constituida en su mayoría por
mujeres migrantes, con el fin de mejorar los ingresos de las mujeres asociadas y en general
contribuir con el mejoramiento de la calidad de vida en la región.

Lineas de Investigación

Desarrollo Humano Sostenible
EstadoActivo
Fecha de inicio/Fecha fin1/01/2531/12/27

Palabras clave

  • cacao orgánico
  • chocolate
  • migrantes
  • comercio justo
  • agroturismo

Huella digital

Explore los temas de investigación que se abordan en este proyecto. Estas etiquetas se generan con base en las adjudicaciones/concesiones subyacentes. Juntos, forma una huella digital única.