Estudios para la conservación y uso de los recursos genéticos de la especie Coyol (Acrocomia aculeata) en Costa Rica

Estrategias Nacionales como las del MIDEPLAN y del MINAE buscan cumplir objetivos en sectores ambientales y sociales asociados a una disminución en la contaminación y al mejoramiento en la calidad de vida de las personas en situaciones de pobreza, entre ellas, particularmente en zonas rurales. Una forma de abordar estos problemas es la búsqueda de sistemas de producción que sean sostenibles y a la vez, accesibles para los productores, promoviendo así un desarrollo integral. El cultivo de Acrocomia aculeata, también conocido como coyol, tiene el potencial para minimizar estos problemas en sus zonas productivas, esto gracias a los usos de valor comercial que son reconocidos a nivel internacional; por ejemplo, tiene un alto valor nutricional para la industria alimenticia, posee componentes protéicos, lipídicos, antioxidantes, entre otros, que son de interés en el campo de la cosmética y la farmacéutica, pueden ser utilizados para la alimentación animal y también para la producción energética en forma de biodiesel o bien, mediante la generación de biocarbón y pellets de alto valor calorífico.
Por el gran potencial que representa esta especie y también su estado de conservación, este proyecto busca continuar con el trabajo interuniversitario de varios años de un grupo de investigadores nacionales e internacionales en el que se identificaron y caracterizaron árboles de coyol en distintas zonas del país, se identificaron problemáticas asociadas a su cultivo, se buscaron características sobresalientes, se estableció un banco de germoplasma y se realizaron estudios para solucionar las barreras de germinación de las semillas. Todos estos aspectos y resultados incluyendo los nuevos desafíos, fueron explicados en el informe final del proyecto VIE del período 2020-2022.
De esta trayectoria de trabajo, se mantiene la colaboración con el Dr. Carlos Colombo del Instituto Agronómico de Campinas (IAC), el cual es un instituto de investigación de la Agencia Paulista de Tecnología Agronómica en Brasil, y con quien se busca la formalización de un convenio para continuar con el trabajo colaborativo de los años anteriores.
El enfoque de esta nueva investigación consiste en continuar con los análisis de productividad asociados a aspectos genéticos, en la búsqueda de un protocolo de cultivo in vitro que pueda solucionar los aspectos sobre la germinación que no han sido exitosos, de manera que sea viable la utilización de estas metodologías para la producción de material vegetativo que pueda ser llevado a campo; y una nueva línea de estudio en torno a las adaptaciones fisiológicas de la planta y su respuesta, especialmente en los mecanismos fotosintéticos, ante distintas variaciones en los microambientes del país de acuerdo con los cambios estacionales.
Con estos tres aspectos, el proyecto busca brindar herramientas para la promoción de la actividad en la industria agronómica mediante la transmisión de información clara y de fácil comprensión para los productores, de manera que puedan generar nuevos empleos o bien, acceder a un mejor aprovechamiento de sus actividades.
Así, el objetivo del proyecto es contribuir en la generación de conocimientos para el manejo de los recursos genéticos de Coyol (Acrocomia aculeata) en beneficio del desarrollo rural sostenible en Costa Rica.

Contribuir en la generación de conocimientos para el manejo de los recursos genéticos de Coyol (Acrocomia aculeata) en beneficio del desarrollo rural sostenible en Costa Rica.

Gestión, conservación y el uso sostenible de los bosques y ecosistemas naturales.