Caracterización química y microbiológica de biofertilizantes aplicados a cultivos de vainilla para el control de Fusarium en la Península de Osa, Costa Rica.

El cultivo de la vainilla (Vanilla planifolia) se ha convertido en una alternativa económicamente viable para los productores de la región Brunca y el país. No obstante, la propagación clonal, los sistemas de monocultivo y la baja diversidad genética han vuelto los materiales altamente susceptibles a enfermedades fúngicas. Fusarium oxysporum f. sp. vanillae es la enfermedad más ampliamente distribuida en muchos campos de cultivo de vainilla y la principal causa de pérdidas en los cultivos de vainilla. Los sistemas tradicionales de producción sustentan el control de este patógeno al uso de plaguicidas que en ocasiones se aplican de forma desmedida. A mediano plazo, las poblaciones de patógenos fúngicos en sistemas de monocultivo tienden a incrementar debido a las variaciones en el perfil microbiológico del suelo propiciado por el desbalance en función del manejo agronómico de los cultivos.
Con el fin de reducir el uso de plaguicidas para el control del hongo Fusarium, la aplicación de alternativas más amigables con el ambiente ha venido incrementando en las parcelas productivas de vainilla. El uso de bioinsumos dentro de estos agroecosistemas posibilita la inoculación de microrganismos eficientes en áreas de cultivos, lo cual mantiene la productividad, aumenta la biodiversidad y reduce la aplicación de pesticidas. Entender el vínculo entre estos efectos y la enfermedad del suelo requiere un amplio estudio de las variaciones de los perfiles microbiológicos, particularmente en suelos tropicales facilitaría el manejo de suelos supresores que faciliten el control de organismos fitoparásitos en cultivos de importancia económica, incluida la vainilla.
En la cooperativa OSACOOP, las familias representadas han hecho uso de biofertilizantes para el desarrollo de sus parcelas de vainilla, lo que ha favorecido el crecimiento de las plantas y una reducción en la presencia de plantas enfermas por Fusarium. Sin embargo, los efectos detallados de la aplicación de los biofertilizantes en comunidades microbianas del suelo para este monocultivo aún no están claros. El objetivo principal de esta propuesta es caracterizar la composición microbiológica de biofertilizantes aplicados a cultivos de vainilla para el control de Fusarium oxysporum f.sp. vanillae en la Península de Osa, Costa Rica. Se busca beneficiar a las familias de productores mediante un análisis del efecto de la aplicación de los biofertilizantes sobre la microbiota del suelo; así como una caracterización estructural y molecular de los suelos para las parcelas establecidas con el fin de optimizar las formulaciones y el uso
de los biofertilizantes producidos en la Cooperativa. Dentro de los resultados esperados de esta primera etapa de investigación se espera obtener los perfiles microbiológicos y fisicoquímicos de los suelos y biofertilizantes utilizados en cultivos de vainilla en la cooperativa; así como el análisis de las relaciones microbiológicas entre el suelo y la presencia del patógeno Fusarium.

Caracterizar la composición microbiológica de biofertilizantes
aplicados a cultivos de vainilla para el control de Fusarium en la
Península de Osa, Costa Rica

1. Sistemas de producción agrícola sostenible