La mora tropical de altura (Rubus adenotrichos Schltdl.) como potencial alimento funcional: una mirada a las investigaciones realizadas

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year = "2024",

doi = "10.18845/tm.v37i1.6654",

language = "Espa{\~n}ol",

volume = "37",

journal = "Tecnolog{\'i}a en Marcha ",

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TY - JOUR

T1 - La mora tropical de altura (Rubus adenotrichos Schltdl.) como potencial alimento funcional: una mirada a las investigaciones realizadas

AU - Schmidt Durán, Alexander

AU - Rodríguez-Monroy, Mario

AU - Acosta-Montoya, Oscar

PY - 2024

Y1 - 2024

U2 - 10.18845/tm.v37i1.6654

DO - 10.18845/tm.v37i1.6654

M3 - Artículo

VL - 37

JO - Tecnología en Marcha

JF - Tecnología en Marcha

IS - 1

ER -