Evaluación técnica de la agregación de valor a partir de variedades de cebolla (Allium cepa) cultivadas al norte de la Región Central Oriental de Costa Rica

Laura Brenes Peralta; Marianella Gamboa Murillo; Ana Cecilia Segreda-Rodriguez

Evaluación técnica de la agregación de valor a partir de variedades de cebolla (Allium cepa) cultivadas al norte de la Región Central Oriental de Costa Rica

Laura Brenes Peralta
, Marianella Gamboa Murillo
, Ana Cecilia Segreda-Rodriguez

Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

Original language	Undefined/Unknown
Journal	Revista Tecnoloǵıa en Marcha
State	Published - 2019

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https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0379-39822019000300126

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TY - JOUR

T1 - Evaluación técnica de la agregación de valor a partir de variedades de cebolla (Allium cepa) cultivadas al norte de la Región Central Oriental de Costa Rica

AU - Brenes Peralta, Laura

AU - Gamboa Murillo, Marianella

AU - Segreda-Rodriguez, Ana Cecilia

PY - 2019

Y1 - 2019

M3 - Artículo

JO - Revista Tecnoloǵıa en Marcha

JF - Revista Tecnoloǵıa en Marcha

ER -