Caracterización de las necesidades de comunicación e interacciones en la comercialización de insumos y productos de la agrocadena porcina costarricense

Existe una evidente descentralización de la agrocadena porcina ya que son muchas son las
instituciones o entidades encargadas de regular, inspeccionar y proteger a los diferentes
involucrados (MAG, 2018), lo cual genera que no solo la información esté dispersa, o se tomen
decisiones no acertadas, sino que también no se puedan generar espacios seguros para la
comercialización, negociación y distribución de los productos, insumos y servicios en los diferentes
niveles de la agrocadena. Actualmente muchas de las negociaciones se realizan en medios no
regulados como aplicaciones de mensajería o redes sociales, exponiéndose a estafas o malos tratos.
Es importante que exista un medio, herramienta o programa debidamente regulado en el que los
actores de la agrocadena puedan realizar sus intercambios comerciales, para lo cual se debe realizar
la caracterización de los actores y sus necesidades, de igual forma es importante que los datos de
comercialización, así como las transacciones sean registradas para que se tomen mejores
decisiones para el sector porcino.
Se espera obtener un levantamiento de las necesidades y factores a tomar en cuenta en la
comercialización a lo largo de la agrocadena, para proponer una metodología de comunicación más
eficiente, en términos de la información que utilizan, por ejemplo: los proveedores de los productores
y viceversa, las plantas de sacrificio de los productores y viceversa, y así, a lo largo de la agrocadena
porcina.

Caracterización de las necesidades de comunicación
e interacciones en la comercialización de insumos y productos, en cada actor de la
agrocadena porcina costarricense mediante la aplicación de entrevistas
semiestructuradas